日本魚漿製品種類多元,每次逛超市都被玲琅滿目的魚板、關東煮給吸引。受惠周邊海域的豐富漁產,加上水源富含礦物質,小樽一直都是魚板加工食品的聖地。創立於1905年,北海道首屈一指的魚漿觀光工廠「味工房魚板榮(かま栄)」,除了可以現場見學魚板的製作過程,還能在明亮的玻璃窗前一邊欣賞著小樽街景,同時品嚐著現作的魚漿小點下午茶,沒想到傳統魚漿也可以吃得這麼優雅。
北海道美食–どんぶり茶屋(DONBURI)–小樽堺町通日料街,熟成海味的海鮮丼專門店 @ 過期牛奶
作為小樽人氣的散步道「堺町通」,除了欣賞北一硝子的精美玻璃藝品,到柳月、LeTAO挑選自己最愛的小點心外,堺町通的中段路線更聚集了數家海鮮日料店,其中海鮮丼更是到小樽必嘗的經典美味。本篇要分享給大家的是這家位於堺町通路口處的海鮮丼專門店「どんぶり茶屋」,超推當店人氣第一的「丸鮮丼」,匯集五款經典的海鮮,只要點一份就能品嘗到所有北海道的美味。
北海道景點–kinderlieb–大人小孩的童話世界,小樽街上的石砌小屋玩具店 @ 過期牛奶
來到充滿異國風格的小樽你的第一印象會是甚麼?是時髦精緻和菓子,還是令人愛不釋手的玻璃杯?第二次來到小樽,提早一個車站下車,在堺町通上漫無目的地走著,無意見一棟石砌小屋吸引了我,就是本篇的主角「kinderlieb」手作玩具店,店內擺設了數百套歐洲的木作玩具,有玩法千變萬化的多邊形積木、有色彩繽紛的溫馨小偶,整家店就像一座小型的兒童樂園,透過親手觸摸每一套精緻的玩具,讓小朋友、甚至連大人都沉浸在幸福的童話世界。