位於九州橫斷自動車道中心點的日田市，江戶時代曾扮演著九州重要的金融中心，也是江戶幕府的將軍領地，故稱之為「天領」，加上三隈川、花月川穿越其中，更有著「九州小京都」的形象美稱，其中又以「豆田町」一區的懷舊街道與傳統建築更具代表性。整座小鎮像是時光凍結般，停留在它最繁華的那個片段。除了古老建築，町內還留有許多有趣、充滿古意的店家值得到訪。如果你喜歡日本江戶時代的浪漫樣貌，「豆田町」會是值得推薦的小古鎮喔。
文章目錄
商店街範圍
從天領時期就繁榮發展，並保留至今的「豆田町」，建築與街廓都還留下當時繁華的氣氛，是一座非常適合以「散步」方式旅行的小鎮。
整個「豆田町」商店街的重點區域主要以南北兩條主幹道「豆田上町通」及「豆田御幸通」為範圍，網路上介紹過的知名店家平均分散在各處，所以沒有一定的繞行方式。
停車場建議
這邊提供給自駕前來的朋友三個停車點，分別是「豆田港町駐車場(免費)」、「豆田西駐車場(免費)」、「薰長酒造駐車場(購物可停車)」，大致都分部於豆田町的周邊。
照片中這處就是「豆田港町駐車場(免費)」，地點距離散步街道不遠，是最佳的免費停車首選地，而「豆田西駐車場(免費)」則稍遠。
豆田港町駐車場(免費) MapCode：202 847 554*44
豆田西駐車場(免費) MapCode：202 847 554*44
若各位有安排到「薰長酒造」見學，當有購物行為後，也可以將車輛留在酒廠停車場，繼續走其他豆田町的行程。
薰長酒造(購物可停車) MapCode：202 877 051*18
薰長酒造
創立於西元1702年的「薰長酒造」，選擇建廠在有「九州小京都」美名，純淨地下水豐沛的大分縣日田市。
類似閣樓般的「酒廠資料館」，裏頭擺放了早期各種的釀酒器具。
日本酒除了熟悉又迷人的米香，各酒廠獨特的瓶身設計，單純作為擺設也很有味道。
鎖定心目中幾個目標酒款後，就可以到試飲吧檯免費進行試飲。
最後點上這款由酒粕甘酒製作的冰淇淋，由於是無酒精甜點，不管小孩或孕婦都很適合喔。
「薰長酒造」觀光性質極高，不管是哪個年齡層都能在這裡找到所喜愛的日本酒商品。想更進一步了解的朋友，也可以參考我這篇「薰長酒造–傳承江戶時代的釀酒文化，充滿新意的觀光酒廠」，裏頭有詳細介紹喔。
千屋鰻魚飯–日田まぶし 千屋
「豆田町」的首站就出乎意料的好逛，離開「薰長酒造」時已接近午餐時間，沿著這條「豆田上町通」找尋豆田町的美食。
即便經歷過數百年的時光歲月，「豆田町」依然維持著天領時的街道樣貌，依照這個氣氛走下去，前面不遠處的千屋鰻魚飯(日田まぶし 千屋)應該是最適合的午餐選擇。
途中會經過這座建於江戶時期(1669年)，同時也國家指定重要文化財的「長福寺本堂」，掐指一算這間寺院竟然已有350年以上的歷史。
「千屋鰻魚飯」所特有的鰻魚飯三吃，是豆田町最具代表性的和食料理。
店家外觀完全呼應了我對鰻魚料理店的感覺，很有百年老店的氣勢。
走進店家，右側小房間是收銀台及農特產的小賣店。
例如這應該就是烤後脆脆的鰻魚骨仙貝。
等待安排帶位時可以在廊道旁的小長椅稍作等候。
店內的用餐環境，簡單的布置搭配昏的黃燈光，很有氣氛。造訪當時疫情雖已趨緩，但即便我們一家人仍隔著隔板用餐，很有所堅持的老店喔。
穿越一座小庭院，位於餐廳後方的小屋則是洗手間。
菜單部分除日文外，還貼心幫國外遊客準備了中英文菜單，只是「稍微煮鰻魚」究竟是甚麼？
後來對照日文菜單，應該就是「ゆびき」這道料理，簡單說就是一道川燙鰻魚，將鰻魚切片後簡單川燙，再搭配自家調製的沾醬。
店家還準備了中文版的「鰻魚飯三吃」操作方法，相當細心呢。
1.首先，直接品嘗米飯與鰻魚的組合
2.接著，依據個人喜好加入柚子胡椒做調味。
3.最後，加入青蔥、芥末等配料後，再倒入熱茶做享用。
如果各位有吃過由布院車站前的「心」，應該就對這種三階段吃法不陌生了。
首先上菜的是這道「鰻魚肝」，當初點它還真有點怕怕的，不過還蠻意外好吃的耶。
外皮帶點韌性，內部則滑嫩且香氣濃郁，是一種帶油脂味的香，沒有一絲腥味，搭配點洋蔥絲及沾醬，口感更是豐富，推薦推薦喔。
我們點了兩份鰻魚飯，一份是普通份量，另一份是飯、鰻魚各增加1.5倍的大份鰻魚飯，另外都會附上一小碟酸菜及鰻魚肝湯。
另外會端上一排用於調整風味的配料，有青蔥、芥末、柚子胡椒及蘿蔔泥。
提供給妹妹用的兒童餐具，貓咪造型的木湯匙握感很好，造型也很可愛。
將來自鹿兒島、宮崎等九州產的鰻魚，經過反覆來回的添醬火烤，切段後鋪滿在整個米飯上，這美麗的烤色任誰都難以抗拒。
第一種原味吃法，鰻魚搭配沾上些許烤醬的白米飯。當初「千屋鰻魚飯」的創始人就是因為品嘗到名古屋的鰻魚飯(ひつまぶし)，就有了創建「日田まぶし」成為日田名物的靈感。
第二種加入青蔥、鰻魚肝及柚子胡椒增加風味，掀起另一波味蕾的衝擊。
倒入適量茶水，就成為第三種茶泡飯的吃法，風味會因此轉為清淡，像是有種收官結束的心情準備。
最後，這碗鰻魚肝湯也不簡單，鰻魚肝真的是相當厲害的東西，不管是單吃或煮湯都很適合，是有實力又不搶頭功的萬能食材。
即便享用完美味的「千屋鰻魚飯」，透過屋外玻璃窗看著師傅認真對待每條烤架上的鰻魚，還是會不自覺地直流口水。
歷史交流館
前兩站都是吃吃喝喝，接下要開始認真走走「豆田町」了。
真的佩服日本人對於維持市容的向心力，雖然可以分辨出這間「大分銀行 豆田支店」是新造建物，卻與周邊街景毫無違和感。
「大分銀行 豆田支店」所在的路口，有一間才剛蓋好的公共洗手間。
繼續往「歷史交流館」方向前進。
「豆田町」共有兩間因特殊建築而被保留的「歷史交流館」，一間是黃色外觀的「古賀醫院」，另一處則是這棟西式外觀的「船津齒科」，兩處都是免費參觀的喔。
我們來此的目的其實是為了找尋「進擊的巨人」AR體驗點。
「進擊的巨人」AR體驗點就位於「船津齒科」旁斜頂的市民休憩中心。
優秀國民的素養表現，公共的休憩地點卻不出現任何雜物，反觀自己家鄉，若不放個茶几、幾把紅色塑膠椅，揪伴一起泡茶反而被嫌浪費。
打開「進擊的巨人」AR體驗APP後，只要掃瞄現場海報上的QR Code，各位就是一位英勇的調查兵啦。
由於日田市就是作者 諫山創 老師的故鄉，豆田町老街還曾是 諫山創 老師高中時期每天往返的通學路，為了回饋自己家鄉於是推動這個能夠促進日田市觀光的AR遊戲。
接著按照APP出現的提示，尋找正確的場景。
只要找出正確的調查地點，各位就可以跟角色一起進入漫畫的世界，日田市的其他地點如大山水庫、日田車站等都有其它的AR活動喔。
對這個全日僅日田市獨有的AR體驗遊戲有興趣的朋友，可以到這個網址「進撃の巨人 in HITA | 大分県日田市に巨人出現！」下載APP，並找尋更多其他日田市的巨人出現地點喔。
日田醤油本店
下一站就是前往豆田町的另一家傳統名店「日田醤油」，醬油店的位置不甚明顯。而這間位於「豆田御幸通」上，建於1934年的「草野藥局」成為通往醬油店的重要指標。
從「草野藥局」旁的巷子走進去，馬上就能看到目的地「日田醤油」。
由於日田盆地周邊匯集了九重連山、津江山、英彥山等山脈在周邊環繞，因此地下水極為豐富，而富含礦物質的地下水自然成就了日田的高品質醬油及地酒。
「日田醤油」的成立最早可追朔至天保14年(西元1843年)，創辦人中山平一開始於逐漸繁榮的日田市建立起製麴、釀造醬油及味增的事業。
店內裝潢呈現一種傳統與時尚兼具的高級感，搭配燈光及適度空間的陳列方式，每項商品都像是專櫃精品一樣，通通都想帶回家。
才剛進店門口，又被「進擊的巨人」給吸眼球啦，雖然我不是進迷，但看到「限定」就會莫名腎上腺素激增。
羊羹耶，我的最愛。立馬帶上一條以高級的京都宇治抹茶製作的抹茶羊羹。
憑藉著優秀麴菌的基底，醬油及味增才是這家百年老店的精隨。
店家會在現場準備一鍋熱騰騰的味增湯給客人試試口味，今天所試喝是以80%的米搭配20%麥所製作的「高級綜合味增」。
店內的醬油產品也相當多元，如果喜歡味道清爽的朋友，這款壽司專用醬油還蠻推薦的，適合拿來涼拌、沾醬等輕料理為主，當下我也帶了一罐回來試試。
另外店家也推出了一款開瓶即可食用的味增沾醬新產品，分別是深色的芝麻油口味，及黃綠色的柚子胡椒口味。
說道料理用醬，怎麼能少了燒肉及炒麵雙醬，無奈行李箱當中已經帶上一瓶九重町買到的燒肉醬，只能當場放棄。有吃過這家日田烤肉醬的朋友，歡迎留言分享喔。
最後很節制地只帶回了這三樣，抹茶羊羹、壽司用醬油及一份高級綜合味增。
日田醤油官方網站
漫步豆田町
離開「日田醤油」後，隨意沿著「豆田御幸通」往南走，經過這家蛋糕卷專賣店「豆田ロール粋」。
當下查詢Google上的評分有4.3分，留言評價也相當不錯。
行走在「豆田町」的樂趣，不管從哪條小巷，何處路口，都有穿越時空的錯覺。
雖然「豆田町」是日田市相當著名的觀光區，但實際生活在此的居民仍占絕大多數，街景不僅懷舊更具真實感。
日田不僅地下水豐富，林木資源也相當充沛，間接促成這裡成為日本重要的木屐產地，因此街道上經常可見象徵木屐的地磚。
路過一家現烤仙貝小攤，決定吃個小點暖暖身。
長大後還想不透的一件事，為什麼小時候總被教育不能邊走邊吃，散步聊天吃點心，不是一件很幸福的事嗎？
小小攤位，口味卻很多很多，加上少許漢字且價目清楚，很好點餐。
小朋友愛吃甜、媽媽愛梅香，我則是選海苔握仙貝，最後這三款相比還是海苔最速配喔。
提著「日田醤油」購物袋、手拿著剛烤好的仙貝，突然有個巷中巷引起我的注意。
是一間像是刻意被保護起來的重要古蹟。
簡單看了一下豎立在旁的標示牌，是一位名為「廣瀬淡窓」的舊宅，是江戶時期重要的學者及教育家，被稱為「豊後三賢」之一。
而這間隱藏在巷弄裡的舊宅庭院，已被列為豆田町受保護的傳統建築物，因此只能從門縫裡一窺究竟。
在江戶時代私人住宅能有這樣的獨立庭院，感覺此人背景亦非富即貴喔。
繼續往南走會遇到一條穿越市區的小河，此地如今稱為「中城河岸跡」，過去這條小河可是日田市重要的農產物運送港口，這也是日田又稱為「港町」的由來。
想說沿著河道走走，卻巧遇一座「港町兒童公園」。好吧，大人是有店必逛，小人則是遊具必玩，這兩個就是非盪個兩三回才甘願。
沒想到一陣逛迷宮式的漫遊後，我們又回到「豆田御幸通」的路上。
路過一間低調優雅的文青餐廳「食感農園」。
「豆田御幸通」上的這個路段可說是豆田町最具代表性的景色，右手邊這棟漆黑的建物正是大分縣內最古老的商店「草野本家」，自日本元祿元年(西元1688年)以製蠟業起家，目前則是重要歷史文物，像是女兒節人偶等。
「草野本家」在一年內會隨著數個祭典時間，例如「女兒節」等，共有四次的對外開放時間。
草野本家官方網站
「草野本家」對面的這幾家串聯在一起藝品商店，不僅具備在地特色，手作成品精緻，營造的街景氛圍也相當舒服，值得各位來走走逛逛。
日田名物之一的「木屐工房(こもれび工房)」。
色彩繽紛的天然魔法石「凸凹堂天領日田」。
能帶來好運、招財納福的「陶土鈴東光堂」。
「草野本家」旁這棟醒目的建築則是「天領日田資料館」，作為豆田町街道保存運動的辦事處，同時內部也展出數百件江戶時代或天領期間的文物。
行程差不多進入尾聲，回程取車途中也經過了幾家老店舖，像是這家當天休息中的「赤司日田羊羮本舗」。
這間「雛御殿」是日田醬油第三代負責人，從日本各地蒐集超過4000個以上人偶的展示空間，當然也可以買到日田醬油的商品，與獨家的醬油味增冰淇淋。
只是入場費要300元日幣，加上我對人偶沒太大興趣，若各位單純想買醬油味增的話，就直接到「日田醤油本店」採買。
地域物產館–天領まちの駅
這家「地域物產館–天領まちの駅」，裏頭聚集了豆田町知名的農特產，很適合作為本日豆田町的最後一個購物站。
旁邊有一處「正一位稻荷大明神」的小神社。
店裡頭匯集了來自日田各地的知名名產，相當的好買好逛。
各地農產品分門別類地擺放，像是有梅果製品的專賣區。
羊羹專賣櫃。
羊羹通常都是以長條塊狀的形式包裝，開盒後都會有賞味期的壓力，像這種一條條包裝的小羊羹，就還蠻方便的。
大分縣產的精米耶，買上帶上一包2KG的回台。
個頭大又鮮紅的福岡草莓，一盒只要598日幣，還需要比價嗎，直接帶走一盒。
有著「九州小京都」形象美稱的「豆田町」，百年韻味的老店散部在町內各處，建議不用強求打卡式的到此一遊，僅需鎖定自己喜好的幾個店家去慢慢品味，有緣份自然會在巧遇其他有趣的老店。若你喜歡這樣的傳統日本街景、漫步的旅行方式，一定要來大分縣日田市的「豆田町」看看喔。
官方網站：http://www.hita-mameda.jp/
日田市豆田町商店街地圖
豆田港町駐車場(免費) MapCode：202 847 554*44
豆田西駐車場(免費) MapCode：202 847 554*44
薰長酒造(購物可停車) MapCode：202 877 051*18
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