南投信義–蟬說雅築–東埔泡山林溫泉吃黃金脆皮吮指雞 @ 過期牛奶

禪說雅築
結束鹿谷鄉的行程後,下個目的地將前往南投縣信義鄉的東埔溫泉區。住宿的方式同樣採車宿方案,省下來的經費就決定用在泡好湯吃美食啦。不同於熱鬧密集的東埔溫泉街,位處玉山山腳、日式風格的湯屋「禪說雅築」更有一種寧靜、優雅的氣氛,泡完湯之後,推薦到對面的山產餐廳用餐,在半開放的庭院當中,享用著名的「黃金脆皮吮指雞」。

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新北三芝–思相枝傳統豆花–不能去北海道避暑也要來北海岸吃冰 @ 過期牛奶

思相枝傳統豆花
這天趁著孩子的媽來台北上課,打算趁此跑趟大屯山消消暑氣。然而沒想到剛好遇到舉辦自行車賽,加上上山時間已晚,整座陽明山到處都塞滿了大小車輛及遊客。索性來趟無目的的北海岸淡金公路之旅,意外的在三芝找到了這家「思相枝傳統豆花」,用大碗公的剉冰對抗37度的炎炎夏日吧。

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宜蘭五結–綠舞觀光飯店–活動餐飲篇–不能出國也要感受懷念的日本味 @ 過期牛奶


暨前一章的綠舞觀光飯店「休憩設施篇」後,這篇會介紹在兩天一夜的行程中,我們所參與到的園區活動,像是哥哥參加的「忍者之森體驗營」、新奇刺激的「射箭」(含兒童版)、專業滿分的「日式抹茶體驗」等等,還有好多好多。料理的部分,「舞饌日式料理」與「蝶舞咖啡廳」的浪漫用餐氣氛也是我很喜歡綠舞的重要原因,稍後都會一一介紹到喔。

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宜蘭五結–綠舞觀光飯店–休憩設施篇–不能出國也要感受懷念的日本味 @ 過期牛奶

綠舞觀光飯店
不能出國,只能透過照片回憶美好的日本旅行?位於宜蘭五結鄉的「綠舞觀光飯店」,是全台唯一的超大型日式庭園造景飯店,佔地5.75公頃的園區內,處處是精緻打造的日式建築及小橋流水,加上結合了小忍者之森營隊、浴衣穿著、抹茶製作、風呂湯屋等豐富的文化體驗活動。悶到不行的各位,來趟宜蘭五結鄉,乖乖聽話不出國也能有個日式和風小旅行。

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苗栗老官道–幸福莓滿–二訪丘陵地上的景觀草莓園 @ 過期牛奶

幸福莓滿
又到了每年的1~4月的苗栗大湖草莓園盛產季,自從2019初訪老官道「幸福莓滿」草莓園後,便喜歡上這種在丘陵地採草莓的感覺,除了四周開闊的景色外,比起難以觸及的高架草莓園,孩子們更喜歡在土耕田裡彎腰屈膝的採草莓。
所以,「幸福莓滿」我們又來囉。

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東海岸小旅行–花蓮小和山谷–文青老屋內的精彩新料理 @ 過期牛奶

小和山谷
從花蓮返家的路遙遙,為避免餓著肚子塞雪隧,決定在壽豐鄉的這間老屋創作料理「小和山谷」,用文青美食向花蓮道別。開始還抱持著對文青餐廳=假掰裝潢+料理普通的刻板印象,但在「小和山谷」的用心經營下,整理的老屋仍保持著溫暖的歷史味道,尤其餐點更是道道精彩好吃,毫無地雷危機,為旅行留下最完美的句點。

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東海岸小旅行–楊記草仔粿、福原豆腐、大池豆包豆皮豆漿、田味家杏仁湯 – 蒐集台9線小吃 @ 過期牛奶

台9線小吃
結束台東美術館行程後,接下來將沿著台9線一路向北開往花蓮民宿,這將會是漫長的一百多公里。過程中我們找了幾家頗具代表性的小吃點,決定以「一路吃向北」的方式完成這段遙遠的路程。

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東海岸小旅行–PooZ新蘭灣柴燒披薩–用美味披薩實現理想中的生活 @ 過期牛奶

PooZ新蘭灣柴燒披薩
離開三仙台,下午計畫在「富山護魚區」帶孩子體驗大海餵魚,於是就在附近找到這家名為「PooZ新蘭灣柴燒披薩」。從外觀上,對比四周新潮南洋風格的店家,這家店或許陳舊不起眼。然而闆娘熟練製作餅皮的同時,對聊著他們決定從台北舉家定居在台東的過程,這片熱騰騰剛出爐的美味披薩,不僅是遊客對美食的期待,也代表著他們夫妻倆對未來生活的理想。

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東海岸小旅行–長濱100號–巧思與美味兼具的家鄉料理 @ 過期牛奶

長濱100號
2020年初爆發了新冠肺炎,計畫數個月的九州露營車旅行也在出發前一天忍痛取消,趕在開學前,決定來趟台灣東部海岸線的小旅行來安慰自己。第一站就直奔位於台東長濱鄉的無菜單料理店「長濱100號」,每一道都是闆娘精心設計的美味料理,搭配簡單舒服的用餐空間,讓長途車程的疲勞瞬間消散。在闆娘熱情的接待下,宣告台東小旅行正式開始。對了,為了讓客人享用最新鮮的食材,用餐一律採預約制喔。

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南投魚池鄉–鹿篙咖啡莊園–棲身山林間的絕景咖啡館 @ 過期牛奶

鹿篙咖啡莊園
2019年的8月,台灣農林在素有紅茶故鄉之稱的南投縣魚池鄉,新成立了一座休閒觀光茶園「鹿篙咖啡莊園」。園區位於南港溪一帶的丘陵地上,地勢寬廣、視野遼闊,倚坐在沙發上,隔著大片落地玻璃,欣賞窗外的陽光不停在雲朵間變換不同層次的光影,可說是台灣農林經營的觀光茶園中,視野最美的一座。

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苗栗–銅鑼茶廠–欣賞雙峰山景的人文茶園 @ 過期牛奶


自從年初去了一趟三峽的熊空茶園後,就對那丘陵地上一叢叢嬌小釉綠的茶樹有了好感,加上台灣農林對製茶產業的重新包裝,讓樸實的茶廠有了嶄新的文創氣象。這次利用端午假期的好天氣,前往台灣農林另一座位於苗栗縣銅鑼鄉的「銅鑼茶廠」,再次感受這股典雅、恬淡的茶葉文化。

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三峽–熊空茶園–新北群山秘境,暮雲春樹的避暑茶園 @ 過期牛奶

熊空茶園
偶然從三峽山區返家的路上,看到一塊北極熊行走的招牌,上面寫著「熊空茶園」。出於好奇它與貓空有甚麼關連,於是順手查了相關資訊,原來是座位在山林間面積有168公頃,海拔有700公尺高的秘境茶園。趁著假期,初春新綠的季節,決定來山上茶園走走。

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三峽北大–Baker Baker(二訪)–健康蛋糕DIY 溫蘋果蛋糕(已歇業) @ 過期牛奶

BakerBaker蛋糕DIY
還記得今年1月才在Baker Baker體驗了「第一次的蛋糕DIY 草莓黑森林」,因為製作過程實在太有趣了,就算孩子親自上場做,只要大人提醒細節,幾乎都可以做出成品,非常的有成就感。最近注意到Baker Baker出了款「溫蘋果蛋糕」,感覺更自然、健康,於是找個值得慶祝的日子,決定再來回味一次做蛋糕的感覺。

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茨城 Day7–gram cafe&pancakes–一日限定60份的夢幻厚鬆餅 @ 過期牛奶

gram 招牌厚鬆餅
相繼在仙台與東京吃到「幸福鬆餅 (幸せのパンケーキ)」後,從此就愛上這種軟趴趴而且蓬鬆如雲朵般口感的厚鬆餅。位於水戶車站南口的OPA百貨四樓,也有一家超高人氣的鬆餅店「gram cafe&pancakes」,店內招牌每日限定60份的厚鬆餅,絕對是水戶車站必吃的甜點之一。

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