提到博多名物「拉麵」，台灣人第一時間想到代名詞當屬「一蘭」，近期「博多一雙」也開始聲名大噪，加入觀光客的排隊名店之列。不過，今天要介紹的是成立於西元1980年的豚骨拉麵專門店「めんくいや(MENKUIYA)」，強調開發出「每天都能無負擔享用」的清爽湯頭口感，甚至在官方網站上期許自己，不管是家庭聚餐或是同事聚會，都會是顧客心中的理想店家。目前客群仍以當地上班族居多，但牛奶認為「めんくいや」極可能是另一位排隊名店的後起之秀喔。
九州景點–薰長酒造–傳承江戶時代的釀酒文化，充滿新意的觀光酒廠 @ 過期牛奶
創立於西元1702年的「薰長酒造」，選擇建廠在有「九州小京都」美名，純淨地下水豐沛的大分縣日田市。經歷繁華的江戶時代，使得「薰長酒造」擁有深厚底蘊的造酒文化，即便是位在眾多傳統歷史建築物的豆田町，仍是當地最首屈一指的必訪名店。如今的「薰長酒造」除了保留釀酒廠，還新成立了酒廠資料館、酒廠商店、咖啡酒吧、餐酒館，讓品嚐日本酒成為一件充滿樂趣的行程。
九州美食–元祖中津炸雞「森山」–從第一口就美味到完食的炸雞冠軍名店 @ 過期牛奶
每位造訪中津市的遊客，必定會找尋一家自己鍾愛的炸雞店，好好的跟鮪魚肚去放飛自我一番。但為什麼中津會跟炸雞劃上等號，中津炸雞究竟有什麼魅力，哪一家才是中津炸雞的元祖老店？這些有趣的中津炸雞冷知識都可以在這篇文章中找到答案喔。
北海道美食–珈琲 森の時計，回顧日劇「溫柔時光」的拍攝地 @ 過期牛奶
「珈琲 森の時計」，巧妙的與「森林精靈露台」位於同座森林，隸屬於新富良野王子大飯店的開放設施之一。是劇作家 倉本聰氏在2015年富士電視劇「溫柔時光(日：優しい時間)」當中，主角 湧井勇吉從東京返回故鄉富良野所開設的咖啡廳。據說，為了讓粉絲回憶劇中的經典畫面，店內還保留了拍攝電視劇當時的桌椅擺設喔。
北海道美食–屈斜路王子飯店 早餐BUFFET，品嘗北海道各地的美味 @ 過期牛奶
露營車旅行到第四天了，早餐不是吃便利超商，不然就是前晚超市買的水果麵包，幾天過去，總是想換換口味。剛好，距離夜宿地「和琴半島湖畔露營場」不遠，位於屈斜路湖畔的「屈斜路王子飯店」早餐BUFFET，挑高、明亮的優美用餐環境，加上一次就可以享用到北海道各地的特色食材，今天不再克難了，來王子飯店享受豐盛的北海道早餐BUFFET吧。
北海道美食–弟子屈拉麵總本店，摩周湖水製作的魚介醬油拉麵 @ 過期牛奶
旅程到了摩周湖附近之後，鄉鎮的規模變的更迷你，要找到餐廳更不容易。但就在弟子屈這個地方，有間自昭和9年(1934年)開業至今的地方特色拉麵-「弟子屈拉麵總本店」就很值得來試試。弟子屈拉麵一直以來，都堅持使用各種北海道食材，例如製麵用的北海道小麥、豚骨、日高昆布製的醬油、增添風味的鮭魚乾等。而且北海道其他分店甚至福岡空港店的食材都是由這間總本店的中央廚房提供，是一間對自我很有要求的拉麵店喔。
北海道美食–Starbucks釧路鶴見橋店，星迷必訪的日本最東端店鋪 @ 過期牛奶
這間位於新釧路川河畔，鶴見橋彼端的「Starbucks釧路鶴見橋店」，是星巴克於2017年設置的「日本最東端獨立店鋪」。想想前一天還草草的在便利商店解決早餐，恰好來日本前獲得好友贊助的「日本星巴克買一送一數位優惠券」，要知道日本星巴克是鮮少打折扣戰的喔，所以說甚麼也不能再虧待自己了，今天就帶大家看看這間美麗的河畔星巴克。
北海道美食–和商市場，釧路市民的美食廚房 @ 過期牛奶
這間成立超過半世紀(昭和29年)的「和商市場」，最初只是釧路站前的露天小攤賣場，如今不僅成為釧路市民的美食廚房，更成為北海道三大必訪的觀光漁市場，除了人氣明星料理，可隨心所欲組合海鮮食材的勝手丼外，新鮮現蒸的花蟹、帝王蟹以及現烤香氣逼人的一夜干也非常值得推薦喔。
北海道美食–柳月，最不想分享給別人的甜點「三万六」 @ 過期牛奶
由於十勝平原畜牧業發達的因素，帶廣也成為多家知名和菓子店發跡的起源地。當初在選定該試試哪家的和菓子時，在網站上看到「三万六」美艷的照片時，對千層蛋糕毫無抗拒能力的我，無懸念的就把「柳月」排入必訪行程。柳月的代表銘菓「三万六」，甚至在一本甜點暢銷書「日本百銘菓」中，被作者「中尾隆之」列入十大最不想分享給別人的甜點之一。
北海道美食–豚丼一番，在地人推薦的炭火燒肉系豚丼 @ 過期牛奶
來到帶廣的第一餐，就是要來碗的炭燒豚丼。這道起源於十勝的鄉土料理，在帶廣逐漸發光發熱，每間店家的招牌豚丼都融入了職人對料理的創意。今天要跟大家分享的是位於的「豚丼一番」(日：ふだいち)，厚度口感適中的肉片，經過大火炭烤並刷上多層次的醬汁，喜歡炭香味的朋友一定不能錯過這家。
北海道景點–一条銀座商店街，感受北海道風格的下町商店街 @ 過期牛奶
各位來到苫小牧時，除了JR車站北側的驚安殿堂外，是不是想知道還有哪些地方可以走走看看呢？這裡推薦給大家這條名為「一条銀座商店街」，從車站步行約10分鐘，地點就位於Dormy苫小牧分館的後方。並與周邊的「大町銀座商店街」、「二条コミユ二テイ道路」構成一處大範圍的商圈。入夜後，各家居酒屋、燒鳥店、拉麵店點燈營業，營造出北海道少有的下町商店街氛圍喔。
三峽北大–Baker Baker(三訪)–粉色獨角獸蛋糕，擄獲妹妹的少女心(已歇業) @ 過期牛奶
妹妹的生日即將到來，肢體動作也更加成熟，決定今年讓妹妹做出自己的生日蛋糕。經過一番比較後，不管是烘培教室的環境，還是蛋糕的精緻度，加上前兩次哥哥DIY蛋糕的美好經驗，我們還是決定三訪三峽北大的「Baker Baker」。再次進入「Baker Baker」，烘培教室依然是乾淨整齊，妹妹這次要挑戰有難度三顆星的「獨角獸蛋糕」，頭頂上一朵朵粉色的奶油花果然有中小女孩的心房。雖然DIY的過程總是會有些小失誤，但看到成品出爐時，還是可以感受到妹妹充滿成就感的笑容。
苗栗大湖–龍之坊–有著深厚實力，但隱身於民宅的台菜小館 @ 過期牛奶
每次來大湖採草莓，遇到需要找家餐廳吃飯時，總是在台三線的甕窯雞一條街上徘徊遊蕩。今天換個地點，來到大湖鄉市區的「龍之坊」，就菜單內容來說算是一家台菜小館，但經過老闆娘的巧思研發，麵點類的「四季豆水餃」及「蝦仁水餃」卻成為他們家的明星菜色，是一家實力深厚的地方餐館喔。
苗栗大湖–村長伯草莓園–親和力滿分的園主，「優雪草莓」的甜蜜滋味 @ 過期牛奶
每年的初春我們又來大湖採草莓加露營了。窩在美麗的營地，吃著剛摘下的新鮮草莓，就是有種幸福感倍增的氛圍。這次我們選擇位於東興國小對面的「村長伯草莓園」，園主待人非常的親切，不僅帶著我們導覽園區，或許彼此都有同齡孩子在照顧吧，甚至當起戶外教學的小老師，講解了很多實用的草莓知識。這此摘採的「優雪草莓」具有果身紮實、香氣足的特點，還很適合製作手工草莓醬，讓草莓的幸福感繼續延伸在每個周末的早晨。
桃園市–友美子咖啡–主打和風米食料理，要好好把飯吃光喔 @ 過期牛奶
在桃園經營許久的「風雨咖啡」，他們家美味、創意的蛋糕，一直深受我的喜愛，而今天的主角「友美子咖啡」就是風雨系列的第三號店。其實這家具有米食料理的「友美子咖啡」早已是心中很想實現的口袋名單，今天恰好孩子們不在身旁，就隨著老婆回到只有兩人的世界，用珍稀輕鬆的心情，小訪這可愛日系風格的「友美子咖啡」。