苗栗大湖–蜜境高山草莓園–享受採收鮮甜草莓,也是一座山谷景觀花園 @ 過期牛奶

蜜境高山草莓園
每年春天活動的起手勢,都會帶著全家跑去苗栗大湖採草莓。今年找了一家最深入馬拉邦山域的觀光莓園「蜜境高山草莓園」。海拔約600公尺的園區,採摘新鮮草莓同時,也能俯瞰四周的遠山美景。尤其,店主人還搭建一座花團錦簇的休憩觀景台,讓遊客享受悠閒的田園時光。

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南投鹿谷–溪頭自然教育園區+福華雲杉自助餐–芬多精與美食的完美行程 @ 過期牛奶

溪頭自然教育園區+福華雲杉自助餐
藉著「蟬說:溪頭生態露營區」的自搭帳行程,不僅全家再次重遊「溪頭自然教育園區」,勾起滿滿回憶,更體驗到由福華飯店打造,將三十年歲月的「雲杉樓」改裝成線條優美的森林系自助餐廳,可說是健行養生+品嘗美食的完美行程。

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嘉義東區–山樣子美食基地–大雅路上的新興文創美食景點 @ 過期牛奶

山樣子美食基地
創生於嘉義的「承億集團」,在位於嘉義市東區最優雅氣氛的大雅路上,集結許多嘉義著名在地美食店家,打造出一座美麗的「山樣子美食基地」。山樣子不僅眾多店家進駐,在綠樹成蔭的園區內還不定時舉辦由手作工藝+特色小吃的創意市集,儼然成為嘉義市的最新人氣景點。

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南投埔里–山上山下–桃米聚落的日式文青咖哩專賣店 @ 過期牛奶

山上山下 咖哩專賣店
春節期間南投埔里遊的第一站,就來到自然生態豐富的桃米聚落,小村落裡隱藏的一間頗具文青風格的咖哩專賣店「山上山下」。店家外觀懸掛著布旗,日式在地小店的氣息濃厚,加上網路上精緻引人食慾的料理美照,成為桃米聚落內的指標人氣名店。

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連江南竿–津沙美食–蒐集津沙聚落的馬祖特色甜品、小吃與餐館 @ 過期牛奶

津沙美食
有著古樸漁村與美麗沙灘的「津沙聚落」,隨著遊客絡繹不絕的造訪,村內的美食據點也不斷被發掘出來。其中不乏知名的傳統的馬祖小吃或是新鮮的海產料理,這篇會介紹一些不錯的「津沙美食」,供大家做為行程規劃的參考喔。

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連江南竿–星巴克馬祖門市–全台最北星巴克,充滿海洋元素的特色門市 @ 過期牛奶

星巴克馬祖門市
位於南竿福澳港旁的「星巴克馬祖門市」,自從2017年開幕後就一直是馬祖的人氣景點,有著全台最北且唯一有暖氣門市的稱號。同時店內融入了「藍眼淚」、「閩東式石屋建築」及「傳統日曬編織竹篩」等在地元素,在享受香醇咖啡時也能感受到馬祖當地的文化特色。另外,對面的「福祥生鮮超市」設有馬祖土產區,價格還蠻實惠的喔。

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連江北竿–海龍客棧–品嘗馬祖道地食材的橋仔無菜單料理 @ 過期牛奶

海龍客棧
「大坵島」繞島路線大約會花上3個小時左右,結束行程後推薦碼頭附近的一家無菜單料理「海龍客棧」。老闆本身就是橋仔當地居民,曾在南竿海龍部隊服役過,對料理頗有心得,加上當地新鮮的海鮮食材,是品嘗道地馬祖風味料理的推薦餐廳。

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連江東引–朝露麵,邂麵囉–添加東引風味的人氣麵食小館 @ 過期牛奶

朝露麵,邂麵囉
「台灣好行」行程結束後恰好是午餐時間,於是按計畫前往東引中路老街裡的人名麵店「朝露麵,邂麵囉」,其中邂麵囉則是福州話裡「吃麵了」的意思。店內最具特色的就是在麵食中引入獨特的東引風味(老酒、陳高、紅糟),微醺的酒香搭配新鮮的食材,值得一試喔。

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岐阜美食–大安食堂–下呂鄉土料理,鐵板上的B級美食 @ 過期牛奶

大安食堂
說到岐阜縣最著名的鄉土料理非雞醬(Kei-Chan)莫屬,雞醬是一款以甜味增為基底醬汁的雞肉鐵板料理。而位於下呂市荻原町的「大安食堂」,更發展出獨家的招牌美食豚醬(Buta-Chan),長久以來不只受到當地居民及外地遊客的慕名而來,還出現在「孤獨的美食家」第10季的「岐阜縣下呂市的豚醬與雞醬」,絕對是造訪下呂市的必訪美食清單之一。

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岐阜美食–燒肉食堂大和–連鎖燒肉定食專門店,突然好想吃燒肉 @ 過期牛奶

燒肉食堂大和
結束下呂溫泉行程,準備回到名古屋市區的中途,巧遇一家外觀頗具規模的燒肉店「燒肉食堂大和」(焼肉食堂やまと)。「大和」以定食專門的模式經營,很適合臨時想吃點燒肉但又不需花太多時間在火爐邊拚搏的我們。實際品嘗後,個人覺得牛五花油脂分布均勻、牛舌口感彈牙,肉的品質都還不錯,搭配粒粒分明的香Q白米飯,真的是絕配。

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花蓮秀林–小好美hao-mei廚房–台9線的原民風味料理,老闆富生命力的藝術石雕 @ 過期牛奶

小好美hao-mei廚房
沿著台九線穿越美麗東海岸的同時,位於新城與花蓮之間,隱藏著一間原民藝術氣息的花園餐廳「小好美hao-mei廚房」。身兼石雕藝術家的老闆,利用各種香料加上反覆火烤後的主食,搭配新鮮健康的蔬菜,成就一道道視覺與味覺兼具的美味餐點。推薦餐後可以至隔壁的「馬耀雕房」,欣賞老闆氣勢非凡的石雕創作喔。

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北海道美食–味工房魚板榮(かま栄)–小樽名物代名詞,一場愜意的魚漿小點下午茶 @ 過期牛奶

味工房魚板榮(かま栄)
日本魚漿製品種類多元,每次逛超市都被玲琅滿目的魚板、關東煮給吸引。受惠周邊海域的豐富漁產,加上水源富含礦物質,小樽一直都是魚板加工食品的聖地。創立於1905年,北海道首屈一指的魚漿觀光工廠「味工房魚板榮(かま栄)」,除了可以現場見學魚板的製作過程,還能在明亮的玻璃窗前一邊欣賞著小樽街景,同時品嚐著現作的魚漿小點下午茶,沒想到傳統魚漿也可以吃得這麼優雅。

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北海道美食–どんぶり茶屋(DONBURI)–小樽堺町通日料街,熟成海味的海鮮丼專門店 @ 過期牛奶

どんぶり茶屋(DONBURI)
作為小樽人氣的散步道「堺町通」,除了欣賞北一硝子的精美玻璃藝品,到柳月、LeTAO挑選自己最愛的小點心外,堺町通的中段路線更聚集了數家海鮮日料店,其中海鮮丼更是到小樽必嘗的經典美味。本篇要分享給大家的是這家位於堺町通路口處的海鮮丼專門店「どんぶり茶屋」,超推當店人氣第一的「丸鮮丼」,匯集五款經典的海鮮,只要點一份就能品嘗到所有北海道的美味。

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九州美食–来々軒(來來軒)–B級美食代言人,香酥脆口的日田鐵板炒麵 @ 過期牛奶

来々軒(來來軒)
日田市有一項必吃的B級美食「焼きそば」。沒錯!就是蠟筆小新在B級美食大逃亡篇裡,阿建師傅最拿手的鐵板炒麵。日田市鐵板炒麵的做法是將生麵條用滾水稍加川燙後,直接放在鐵板上進行煎烤,直到麵體呈現酥脆,加上爽脆的豆芽菜,所以炒麵吃起來口感超過癮的。行程在離開日田市前,決定來一間創立於昭和29年(1954年)的老店舖「来々軒(來來軒)」,一嘗B級美食的最佳代言人「鐵板炒麵」。

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九州美食–大砲ラーメン(大砲拉麵)本店–傳承昭和豚骨湯頭,米其林必比登推薦的正宗泡系拉麵 @ 過期牛奶

大砲ラーメン(大砲拉麵)
結束「石橋文化中心」的賞梅行程,在返回「西鐵久留米車站」前,推薦一家正宗的泡系拉麵名店「大砲ラーメン(大砲拉麵)本店」。這家創立自昭和28年(1953年),由香月昇・嘉子年輕夫妻所創立的「大砲ラーメン」,保留了最傳統的豚骨湯製作方式,純粹以豬骨進行長時間的熬煮,這款富含骨髓且泡沫綿密高湯所呈現的拉麵,又稱為泡系拉麵。幾乎等同於泡系代名詞的「大砲ラーメン」,甚至還在「米其林指南福岡・佐賀 2014 特別版」中獲得必比登推薦。所以懂吃拉麵的你,能錯過這家正宗名店嗎?

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