妹妹的生日即將到來，肢體動作也更加成熟，決定今年讓妹妹做出自己的生日蛋糕。經過一番比較後，不管是烘培教室的環境，還是蛋糕的精緻度，加上前兩次哥哥DIY蛋糕的美好經驗，我們還是決定三訪三峽北大的「Baker Baker」。再次進入「Baker Baker」，烘培教室依然是乾淨整齊，妹妹這次要挑戰有難度三顆星的「獨角獸蛋糕」，頭頂上一朵朵粉色的奶油花果然有中小女孩的心房。雖然DIY的過程總是會有些小失誤，但看到成品出爐時，還是可以感受到妹妹充滿成就感的笑容。
苗栗大湖–吾山居(原瑪菈棒露營區)–雲海、夕陽、星空，通過路況考驗後獲得的美麗營地 @ 過期牛奶
位於大湖馬那邦山山腰的「吾山居」(原瑪菈棒露營區)，站在海拔 700公尺的美麗營地，眼前白色的雲海隨著風勢宛如海浪般起伏，即使在相隔數日，還記得當初第一次見到此景的震撼。硬體設施方面，從整潔的浴廁，到冰箱、供電、照明等，都能感受到營主養護上的用心。加上周邊林立的草莓園、馬那邦山登山步道等，是一處全家大小都很適合的景觀營區。
苗栗大湖–龍之坊–有著深厚實力，但隱身於民宅的台菜小館 @ 過期牛奶
每次來大湖採草莓，遇到需要找家餐廳吃飯時，總是在台三線的甕窯雞一條街上徘徊遊蕩。今天換個地點，來到大湖鄉市區的「龍之坊」，就菜單內容來說算是一家台菜小館，但經過老闆娘的巧思研發，麵點類的「四季豆水餃」及「蝦仁水餃」卻成為他們家的明星菜色，是一家實力深厚的地方餐館喔。
苗栗大湖–村長伯草莓園–親和力滿分的園主，「優雪草莓」的甜蜜滋味 @ 過期牛奶
每年的初春我們又來大湖採草莓加露營了。窩在美麗的營地，吃著剛摘下的新鮮草莓，就是有種幸福感倍增的氛圍。這次我們選擇位於東興國小對面的「村長伯草莓園」，園主待人非常的親切，不僅帶著我們導覽園區，或許彼此都有同齡孩子在照顧吧，甚至當起戶外教學的小老師，講解了很多實用的草莓知識。這此摘採的「優雪草莓」具有果身紮實、香氣足的特點，還很適合製作手工草莓醬，讓草莓的幸福感繼續延伸在每個周末的早晨。
宜蘭礁溪–礁溪傳奇溫泉–車宿送湯屋，步行7分鐘即達湯圍溝公園 @ 過期牛奶
即使外頭細雨不斷，就是有一股莫名的衝動想出門車宿兜兜風。前一晚才看著FB團友的介紹的「礁溪傳奇溫泉」，雖然營區並沒有令人稱羨的美景，但車宿費用非常便宜 (文末有收費方式說明)，還包含了基本湯屋，且距離熱鬧的湯圍溝公園步行只要7分鐘，是生活機能絕佳的車宿點。立馬與營主電話聯繫，於是有了這趟0計畫的車宿小旅行。
南投魚池–畢瓦克露營區–親近日月潭的湖畔營地，24H不打烊的湖光美景 @ 過期牛奶
過往在安排車宿或露營活動時，總是在透過敲敲打打，費盡一番功夫終於把第二個家搭建起來後，心裡總是能有滿滿的成就感。不過這次老婆卻在返鄉過年前的小周末，在KLOOK上預訂了一趟「畢瓦克一泊一食免搭帳露營」的套裝方案(搭國旅券方案)，免攜帶裝備就能輕快出發，且緊鄰湖畔的夢幻地點，24H都能享受到日月潭的湖光山色。最後再用雙腳散步漫遊一小段的環湖步道，感受湖面的雲煙飄渺，讓我體驗到另一種輕鬆露營方式的美好喔。
新北三峽–大熊櫻花林–踏進千本櫻的粉色世界，給你滿滿的正能量 @ 過期牛奶
前陣子在歷經幾波冷氣團的侵襲，灰濛濛的天空下，心情也變得不再充滿正能量。突然想來一趟說走就走的賞花小旅，位於三峽山區的「大熊櫻花林」，近五甲地的園區當中，共種植了六種花期不同的櫻花，甜蜜的粉色世界從一月的三色寒櫻揭開序幕，一路綻放到到三月底的染井吉野櫻。看著整片山坡的粉色櫻花，臉上掛起幸福的微笑，心情更是飽飽的正能量。
新北淡水–甜蜜點休閒莊園–緊鄰市區，北海岸氣息的低海拔露營 @ 過期牛奶
揮別因疫情而什麼事都可能發生的一年，戶外題材為主的「過期牛奶」瀏覽率也曾因三級緊戒而低迷了好一陣子，還好大家的不離不棄，讓我能持續著自己的興趣。新年的第一天，計畫一場無需翻山越嶺的露營，替充滿希望的新年暖暖身吧。這次不往山上走，改往低海拔的北海岸前進，選擇了距離淡海新市鎮不到10分鐘路程的「甜蜜點休閒莊園」，短暫的交通距離，讓家人更有體力享受新年開春的第一露。
苗栗泰安–觀霧瀑布步道–過程景色比終點目標更令人驚喜的森林步道 @ 過期牛奶
位於觀霧國家森林園區內的「觀霧瀑布步道」，是一條難度適中，單程全長1.5公里，串連柳杉林、峽谷及瀑布的美麗步道。此行可說是兩年後未完旅程的再度挑戰，前一晚特別在「觀霧山莊露營區」夜宿，計畫隔天一早出發，不僅行程時間充裕，穿梭在早晨限定版的璀璨森林裡，景色更是超夢幻。
苗栗泰安–觀霧山莊露營區–眾人企盼的溫馨小營地，國家森林的露營初體驗 @ 過期牛奶
當觀霧山莊宣佈自2021年9月開放「觀霧山莊露營區」之後，這裡瞬間成為全台最難訂位的營位。終於有機會能在海拔2037公尺的國家森林裡合法露營，加上周邊豐富的自然生態與美麗的登山步道，儼然成為露友們心目中必訪的夢幻營區。就在開放訂位當天，歷經連續四小時的撥打訂位電話後，終於有了這次開箱「觀霧山莊露營區」的機會啦！
苗栗泰安–雲霧步道–雲煙飄渺的迷幻景色，讓人愛上山林的輕巧步道 @ 過期牛奶
「雲霧步道」，一條引領旅人賞析雪山聖稜線的迷你步道。步道入口就位於「山椒魚生態中心」旁，全長僅 846公尺的松木棧道，沿途卻有三座視野極佳的展望台。漫步在溫和起伏的步道同時，偶爾會飄來一陣迷幻的白霧，將眼前的景象渲染出有如水墨畫般的景色。正因為親眼看過並愛上了此景，於是我再次二訪了「觀霧國家森林遊樂區」。
新北鶯歌–鶯歌石步道–銜接二坑步道、孫龍步道，一趟輕鬆的小O登山路線 @ 過期牛奶
經過前次未能征服油羅山的體悟，我們全家似乎需要更積極的準備及訓練。於是選定「鶯歌石步道」當作下個挑戰山岳行程的訓練場，步道路線不長卻能在短距離內陡升至最高海拔180公尺，加上可銜接多達24條周邊步道，路線極富變化，可隨時視體力調整，很適合登山初心者服用。本次用一個輕鬆的小O路線（鶯歌石步道銜接二坑步道及孫龍步道）當作今天的開訓典禮吧。
桃園市–友美子咖啡–主打和風米食料理，要好好把飯吃光喔 @ 過期牛奶
在桃園經營許久的「風雨咖啡」，他們家美味、創意的蛋糕，一直深受我的喜愛，而今天的主角「友美子咖啡」就是風雨系列的第三號店。其實這家具有米食料理的「友美子咖啡」早已是心中很想實現的口袋名單，今天恰好孩子們不在身旁，就隨著老婆回到只有兩人的世界，用珍稀輕鬆的心情，小訪這可愛日系風格的「友美子咖啡」。
新竹五峰–雲頂杉林–夕陽、林道、油羅山，適合連泊計畫的山景營地 @ 過期牛奶
過往車宿或露營都是淺淺的度過一晚，隔天就要轉移他處，行程雖然豐富，但似乎少了點輕鬆與愜意。決定利用連假，選定位於新竹五峰鄉的「雲頂杉林」，執行第一次的連泊計畫。營區海拔約一千一百公尺，視野遼闊，夜晚不僅星光點點，甚至可欣賞新竹市夜景，醉人的「羅山林道」及「油羅山步道」就在不遠處，地理位置相當棒。最後雖然颱風攪局下，從搭帳應變為車宿，壯闊的五峰山景依舊為這次連泊計畫劃下美好的句點。
南投仁愛–奧萬大國家森林遊樂區–全國最大楓林區，孕育豐富生態的美麗林場 @ 過期牛奶
位於南投縣仁愛鄉的「奧萬大國家森林遊樂區」，是這趟三日小旅最期待的行程。園區擁有全國最大的天然楓香純林，加上海拔介於 1,100 ~ 2,600 公尺間，一直是台灣重要的賞楓名所，即便是盛夏季節來訪也是氣候涼爽宜人。雖然夏天的奧萬大鮮少遊客出沒的，卻能以更輕鬆心情，散步在翠綠的楓林步道，觀察隱藏在身邊的小昆蟲，欣賞萬大溪谷壯觀的美景。