分類: 旅行食記

露營車旅行到第四天了，早餐不是吃便利超商，不然就是前晚超市買的水果麵包，幾天過去，總是想換換口味。剛好，距離夜宿地「和琴半島湖畔露營場」不遠，位於屈斜路湖畔的「屈斜路王子飯店」早餐BUFFET，挑高、明亮的優美用餐環境，加上一次就可以享用到北海道各地的特色食材，今天不再克難了，來王子飯店享受豐盛的北海道早餐BUFFET吧。

閱讀全文〈北海道美食–屈斜路王子飯店 早餐BUFFET，品嘗北海道各地的美味 @ 過期牛奶〉

旅程到了摩周湖附近之後，鄉鎮的規模變的更迷你，要找到餐廳更不容易。但就在弟子屈這個地方，有間自昭和9年(1934年)開業至今的地方特色拉麵-「弟子屈拉麵總本店」就很值得來試試。弟子屈拉麵一直以來，都堅持使用各種北海道食材，例如製麵用的北海道小麥、豚骨、日高昆布製的醬油、增添風味的鮭魚乾等。而且北海道其他分店甚至福岡空港店的食材都是由這間總本店的中央廚房提供，是一間對自我很有要求的拉麵店喔。

閱讀全文〈北海道美食–弟子屈拉麵總本店，摩周湖水製作的魚介醬油拉麵 @ 過期牛奶〉

這間成立超過半世紀(昭和29年)的「和商市場」，最初只是釧路站前的露天小攤賣場，如今不僅成為釧路市民的美食廚房，更成為北海道三大必訪的觀光漁市場，除了人氣明星料理，可隨心所欲組合海鮮食材的勝手丼外，新鮮現蒸的花蟹、帝王蟹以及現烤香氣逼人的一夜干也非常值得推薦喔。

閱讀全文〈北海道美食–和商市場，釧路市民的美食廚房 @ 過期牛奶〉

由於十勝平原畜牧業發達的因素，帶廣也成為多家知名和菓子店發跡的起源地。當初在選定該試試哪家的和菓子時，在網站上看到「三万六」美艷的照片時，對千層蛋糕毫無抗拒能力的我，無懸念的就把「柳月」排入必訪行程。柳月的代表銘菓「三万六」，甚至在一本甜點暢銷書「日本百銘菓」中，被作者「中尾隆之」列入十大最不想分享給別人的甜點之一。

閱讀全文〈北海道美食–柳月，最不想分享給別人的甜點「三万六」 @ 過期牛奶〉

每次來大湖採草莓，遇到需要找家餐廳吃飯時，總是在台三線的甕窯雞一條街上徘徊遊蕩。今天換個地點，來到大湖鄉市區的「龍之坊」，就菜單內容來說算是一家台菜小館，但經過老闆娘的巧思研發，麵點類的「四季豆水餃」及「蝦仁水餃」卻成為他們家的明星菜色，是一家實力深厚的地方餐館喔。

閱讀全文〈苗栗大湖–龍之坊–有著深厚實力，但隱身於民宅的台菜小館 @ 過期牛奶〉

每年的初春我們又來大湖採草莓加露營了。窩在美麗的營地，吃著剛摘下的新鮮草莓，就是有種幸福感倍增的氛圍。這次我們選擇位於東興國小對面的「村長伯草莓園」，園主待人非常的親切，不僅帶著我們導覽園區，或許彼此都有同齡孩子在照顧吧，甚至當起戶外教學的小老師，講解了很多實用的草莓知識。這此摘採的「優雪草莓」具有果身紮實、香氣足的特點，還很適合製作手工草莓醬，讓草莓的幸福感繼續延伸在每個周末的早晨。

閱讀全文〈苗栗大湖–村長伯草莓園–親和力滿分的園主，「優雪草莓」的甜蜜滋味 @ 過期牛奶〉

在桃園經營許久的「風雨咖啡」，他們家美味、創意的蛋糕，一直深受我的喜愛，而今天的主角「友美子咖啡」就是風雨系列的第三號店。其實這家具有米食料理的「友美子咖啡」早已是心中很想實現的口袋名單，今天恰好孩子們不在身旁，就隨著老婆回到只有兩人的世界，用珍稀輕鬆的心情，小訪這可愛日系風格的「友美子咖啡」。

閱讀全文〈桃園市–友美子咖啡–主打和風米食料理，要好好把飯吃光喔 @ 過期牛奶〉

「風雨咖啡」，坐落在桃園火車站前，隱藏在小巷弄內的一間咖啡店。然而他們每日新鮮上架的手工蛋糕，才是店內最引人注目的主角。無法大量製作的狀況下，客人只能透過「Facebook粉絲頁」才知道當天供應的蛋糕品項。儘管如此，打從2020年第一次嘗試到他們家的蛋糕後，就被其新鮮的食材、多變的口味給深深吸引。目前已累積不少「風雨咖啡」的消費蛋糕，本篇文章就當作個紀錄，給有意消費的朋友參考，後續會持續補充更新喔。

閱讀全文〈桃園市–風雨咖啡–少女心噴發，找個理由一起吃蛋糕吧(持續補充) @ 過期牛奶〉

每回走在景色優美的台七線上，總會在一處髮夾彎看到這間「丸山咖啡」，雖然我知道它並不是日本輕井澤的丸山，但始終能勾起當年在星野榆樹街的回憶。這天，趁著時間充裕，決定一訪這位於半山腰上，遠眺復興群山的花園咖啡廳。

閱讀全文〈桃園復興–丸山咖啡–山腰上的美麗視野、畫作般的迷幻花園 @ 過期牛奶〉

「南境豔陽四日旅」的最後一天了，從「華園露營區」撤收後，即前往位於車城市區的在地人早餐店「富林漢堡」。這家看似普通的早餐店卻有著車城限定的「紅仁鴨蛋」系列菜單。回程前，推薦到隔壁的「邵紅仁鴨蛋」，這裡的鹹蛋、皮蛋好品質，可堪稱車城伴手禮的代表喔。

閱讀全文〈屏東車城–富林漢堡、邵紅仁鴨蛋–車城限定版紅仁鴨蛋早餐&伴手禮擔當 @ 過期牛奶〉