茨城 Day3–寶島燒肉–平價燒肉吃到飽 @過期牛奶

來日本除了吃壽司、拉麵、丼飯外，怎麼能錯過「燒肉！燒肉！燒肉！」呢? 無奈過去因為孩子小，為了安全，旅行期間選擇的餐廳多以「即食」、「少火」為主，能選擇的變化不多。如今已到多少能自我控制的歲數，所以這次特別在茨城水戶找了這一家CP值超高的燒肉店「寶島燒肉 市毛店」，用「吃到飽(食べ放題)」的方式，把過去沒吃到的一次補回來。

交通方式

從地圖上清楚看到，不管是從「水戶車站」或是水戶的住宿點「東橫INN」出發，開車距離都還要10分鐘左右，並不方便。不過比起車站周邊，動輒需要消費3,000日幣以上居酒屋是燒肉店，「寶島 市毛店」吃到飽基本價只要1,980日幣，加上空間寬敞、舒適，又無煙硝味，非常適合親子家人聚餐。

「寶島 市毛店」就位在國道6號線上，遠遠就可以看到「宝島」二字招牌了。

用餐環境

待位區。

用餐區，沒有惱人的煙塵，燈光又明亮，進入店內就能放下壓力的舒適環境。

菜單介紹

吃到飽菜單依據肉品等級區分為三種價位：
標準(スタンダードコース)：大人1,980日幣、小學生半價、未入學免費，肉品主打牛五花(カルビ)部位，有50種品項可以選擇。
進階(熟成スペシャルコース)：2,780日幣、小學生半價、未入學免費，加入稀有部位肉品，共有90種品項可以選擇。
頂級(国産プレミアムコース)：3,780日幣、小學生半價、未入學免費，來自國產東北的みちのく奥羽牛，共有110種品項可以選擇。

光是標準價就有50種品項可以吃到破表了，加上我的舌頭可能只認得牛五花肉，其他高級肉品的好壞應該也分辨不大出來，所以選擇「標準(スタンダードコース)」就可以了。

另外可以加點「飲料吧(ドリンクバー)」喝到飽，大人290日幣、小學生100日幣、未入學免費。

不開車的朋友，在選擇吃到飽方案後，也可以點酒類喝到飽(飲み放題)喔。

燒肉時刻

點餐方式很簡單，直接透過桌上的點餐機就可以完成，「一次點餐最多接受10種品項」。有去過「くら寿司」的人應該都很熟悉。而且介面上都有圖片，看圖片點餐可以避開不熟悉的怪東西，最下面我會把我會推薦與我覺得失誤的品項標出來。

不過，官網有寫第一次點餐時，會由服務人員來接受點餐，而且會送上肉類綜合拼盤，但當天服務人員實際上是把我們放生了。

等餐過程，來看看「飲料吧」與「湯品吧」。

 這裡的飲料機很不簡單喔，光是氣泡飲料就有好多品牌可以選擇。

選擇品牌後，還可以選擇口味。

湯品有兩種，右邊是「蔬菜蛋花湯」，左邊是「海帶湯」。

就算只是熱湯也不馬虎，用料都非常大方。

上肉了，第一輪，這時點的都很正常，以牛五花(カルビ)、里肌(ロース)與橫膈膜(ハラミ)為主。

其中醬味橫膈膜「味わりハラミ」，因為肉質彈牙、吸著醬汁烤，超好吃的，總共點了三次，很推薦喔。

燒阿，我的牛五花，聽著此起彼落的吱吱作響美聲。

明明是燒肉店，但卻沒有煙的原因，最主要是因為火源並非「炭」，而是「瓦斯焰」。

桌邊有提供調整火量的開關。

燒肉就是要用生菜包著吃！

生菜稱職的擔任著綠葉角色，這次加上泡菜更過癮。

第二輪，有點不一樣了。
「醬味醃漬牛五花(壺カルビ)」，有個小壺裝著的，超推薦，後切肉有嚼勁，醬汁味也完整的被吸附，這個我點了兩次喔。
「厚切豬肉片(大判豚)」，照片左邊一大片的那盤，肉感更為扎實。
「牛肝(レバー)」，照片右上方顏色稍暗的那盤。由於是內臟，個人喜好問題，口感就是怪怪的，不喜歡內臟類的人，請記得レバー這個字喔，不要點錯了。

這就是「牛肝(レバー)」烤起來的樣子。

而一旁就是「醬味醃漬牛五花(壺カルビ)」，看起來就很美味吧。

像「醬味醃漬牛五花(壺カルビ)」或是「厚切豬肉片(大判豚)」這種大肉片，桌上有這把剪刀可以分切。

玩開了，原本想點個「兒童韓式拌飯(Jrビビンバ)」想給小朋友，沒想到他們的目光完全被燒肉吸引，只能自己收拾。個人認為旁邊的醬料不要一次加下去，應該視自己對鹹淡口味逐步調整。

「毛豆(枝豆)」，中間的那盤，嗯這很明顯，不用介紹了。
「韓式牛蒡(ゴボウキムチ)」，左邊那盤，稍微的辣，牛蒡被醃漬的有點軟，很好入口，很棒的下酒菜。
「醬味橫膈膜(味わりハラミ)」，下方那盤，加點了多次的推薦品。
「牛肝(レバー)」，回台灣做功課才發現レバー叫做牛肝，當天一直失誤點錯啊。
「塩味牛大腸(トロテッチャン塩)」，這裡良心的勸大家，認清楚トロテッチャン這個單字，絕對別點它。這無味、軟綿又嚼不爛的口感、相信90%以上的台灣人應該無法接受這樣東西，這絕對是這次燒肉的大地雷阿。

「牛五花(あぶカルビ)」，左下角那盤，對了醬味都是廚房先配好的，所以桌上不會放有烤肉醬。
「奶油玉米(コーンホイル焼き)」，左上角那盤，端上來就沒甚麼賣向，玉米乾乾扁扁的，雖然有搭配奶油一起烤，但還是不好吃，不推。
「奶油馬鈴薯(じゃがバター)」，中間那盤，雖然看起普通，經過燒烤後，卻與奶油味充分融合，軟綿的口感與奶油香組合後，超好吃。
「烤小香腸(ポークウインナー)」，右下角那盤，這算是實驗性質，不過烤後的小香腸，體內的油脂與香氣源源不絕地冒出，也是個好吃品項。
「醬味醃漬牛五花(壺カルビ)」，加點第二次，非常輕微恰到好處的辣感，小朋友也吃得很開心喔，絕對是大推薦的注文項目。

超過點餐時間後，點餐機上會出現這個畫面，告知客人這時已不能點餐了，剩下的時間就請慢慢享用已經上桌的餐點。

最後，飲料吧旁的這台冰櫃不要忽略它喔，若是點吃到飽的客人，可以享用冰櫃裡的
「牛奶冰淇淋(アイスミルクバー)」

濃郁的牛奶味，絕佳的餐後甜點。

除了吃到飽之外，還有定食可以選擇，含白飯續碗、湯品吧、飲料吧。

結帳，以我們一家四口，兩個大人，一位小學生，一位未就學。
標準(スタンダードコース)：大人1,980日幣 * 2
飲料吧(ドリンクバー)：290日幣 * 2
標準(スタンダードコース)：小學生半價990日幣 * 1
飲料吧(ドリンクバー)：100日幣 * 1
合計：5,630日幣 * 8%消費稅 = 6,080日幣

戰績結算，共28盤。無奈沒注意到最後點餐時間，就吃個九分飽回飯店吧

屏除交通不便的問題，這裡舒適的用餐環境、高CP值的美味燒肉，很適合家庭客來「寶島」體驗日本燒肉喔。

附上帳單上所點的項目與概略的肉品部位名稱給大家參考：

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