某個梅雨稍歇的周末,帶著家人到「銀河洞瀑布」散步時,搜尋到這位於新店山區,評價褒貶不一的「青立方」。平心而論,青立方用心的營造出祕密花園的氣氛,每個小角落都有值得駐足停留的景色,位處半山腰的開闊視野,餐點在CP值上也有一定的水準。然而假日人潮不斷湧入下,導致花園的悠閒氣氛以及服務生的服務品質多少都打了些折扣。因此,建議平日前來,假日就得包容稍稍混亂的場面,反正放假不趕時間,對吧!
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交通及停車
根據官方粉絲團上的交通簡圖,從台九線轉進「銀河路」後,順路往山上走就可以抵達「青立方」了。
這張圖我在「銀河洞瀑布」有介紹過,在台九線北宜公路二段的這一處髮夾彎,阿彌陀佛像旁的小巷轉進「銀河路」。
沿著銀河路走會通過「靈山媽祖廟」。
接著會有一處陡升的髮夾彎,從這裡開始路面就會比較狹窄,加上坡度陡峭,會車要注意些。
沒多久就可以看到「青立方」的指示牌了。
附近的「銀河洞瀑布」非常值得一看,當天也有不少人在「青立方」用餐後,選擇步行至距離不遠(約500公尺)的「銀河洞瀑布」。
「青立方」設有停車場,但空間並不算充裕,大概只有十幾台小客車的空間。
或是選擇「銀河路」旁較不影響車輛通行的路邊來停車。
轉角即美景
通往「青立方」花園的路徑有兩條,若是從停車場前來的朋友,會經由這條兩旁自然無人工的林道,恰好給前來此地的遊客一個轉換心境的廊道。
另一條爬滿枝藤的小徑,懸掛著「青立方」招牌,可算是餐廳的正門通道。
整個「青立方」主要由這棟餐廳建築,及美麗的紅磚牆花園所組成。
假日用餐需要後位時,門口貼心的準備了一組大洋傘及桌椅讓大夥遮遮陽。
循著一旁的小路前往未知的祕密花園,淺短的小徑卻巧妙地運用茂密植披,形成自然的遮蔽。
先別急著一探究竟,稍微留意一下身旁,你會發現這座花園比你想像的還美麗。
對比「青立方」2017年剛成立的模樣,這座花園可說是越老越有味道呢。
有著歷史陳舊氣氛的紅磚牆,與一旁生意盎然的綠樹有著明顯對比,也是怎麼拍怎麼好看的角落牆。
喂!喂!左右兩位的表情很敷衍喔。
牆有多長,景就有多美。
「青立方」最具吸引力的一角,百花齊放的花園,加上紅磚砌成的展望台,不少人形容這裡就像是宮崎駿動畫「天空之城」一般。
從展望台最遠甚至可以看到新店碧潭一帶喔。
如此美麗的花園,卻容易淹沒在蜂擁而至的假日人潮中。
或許是花園主人好心樂於分享吧,這座山景花園並沒有限制入園人數,遊客們卻顯得走馬看花,該說熱鬧?還是吵雜?只能說,美景人人想看,網美人人想當。
有樹靠樹,有牆靠牆,我們也進入網美照模式了。
通往小池塘的道路,上方則是餐廳的戶外用餐區。
受到建築、大樹、巨石的包圍,對比稍早花園的熱鬧,小池塘又是另一種寧靜沉潛的氛圍。
躲在池塘裡的小樹蛙。
努力攀爬起身的小刺蝟(其實是自備的小扭蛋)。
餐廳及料理
今天運氣還不錯,假日中午只等個半小時就輪到我們進場。
山區手機訊號沒那麼好,餐廳還備有wi-fi,讓各位網美曬照不間斷。
冰櫃裡頭的單點蛋糕,從左至右分別是「咖啡歐貝拉」、「生巧克力」、「覆盆子歐貝拉」,每一份都是160元。
室內用餐區的一角。
很明顯感受到主人都把心力投注在戶外花園,室內風格就普通了些,走一種看不出派系的混搭風。
我們被分配到視野極佳的戶外樹下用餐,即便是日正當中,樹蔭下還是相當涼快舒服呢。
可以用另一種獨特的角度欣賞花園美景。
我們的周圍都是綠意盎然的景色,超有幸福感的。
若天氣許可,來到「青立方」用餐時,建議考慮在戶外用餐喔。
「青立方」另一處代表性的拍照點,從二樓窗台按下快門,花園、山景優美的交疊在一起。
參考菜單的部分,官方粉絲專頁也有詳細菜單可參考,但似乎與現場有些差異。
單點主餐會附一杯飲料,更換超過80元的飲品須補差價。若是加150元點套餐,會有生菜沙拉、今日例湯及蛋糕,更換超過120元的飲品須補差價。
舒服的用餐環境,等餐也不枯燥無聊。
上餐囉!首先是套餐的生菜沙拉跟今日利湯。
主餐,燻鮭魚奶油寬扁麵,360元。
口感如何?端上桌就被兩個小鬼給分食精光,麵條偏硬有嚼勁,搭配較為清淡的奶油醬。
主餐,青醬干貝燉飯,380元。兩顆干貝個頭還蠻大的,很有滿足感,青醬的味道同樣是偏淡的設定,但不影響這道燉飯的美味。
沙拉,碳烤海鮮沙拉佐番茄莎莎醬,390元。使用新鮮生菜鋪滿在盤底,上頭則用滿滿的碳烤海鮮覆蓋,個人很推薦這道沙拉喔。
同樣的問題,沙沙醬中酸酸辣辣的部分像是被封印了一樣,少了點墨西哥的熱情奔放。
整體而言,這三道料理都很好吃,海鮮食材也有足夠的新鮮度,只是搭配的醬料都比較清淡,間接影響到料理的「香氣」。
最後是套餐的巧克力蛋糕。
最後提一下網路上很多人反映服務生「服務態度」的問題。確實,服務生臉上並沒有太多笑容,點餐或送餐過程都顯得比較匆忙,不過看看假日絡繹不絕湧入的人潮,反而應當給這些年輕的弟弟妹妹們多多鼓勵。
美好的午餐過後,帶著滿格的能量,準備攻略不遠處的「銀河洞瀑布」囉。
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