算算「過期牛奶」成立也邁入第三個年頭,在這期間,上班族、兩個孩子的爸等多個身份夾擊下,每天晚上就是利用所剩不多的時間寫文。儘管如此,我對每篇文章的編輯、照片的處理都還是盡心盡力,期許自己的作品都能對讀者有益。
今天,請讓我發篇沒啥養分卻意義重大的炫耀文,因為「過期牛奶」的照片登上2021年的春季號「國家公園季刊」了!!!
喜歡帶著孩子東奔西跑,享受家人微笑時刻
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有著古樸漁村與美麗沙灘的「津沙聚落」,隨著遊客絡繹不絕的造訪,村內的美食據點也不斷被發掘出來。其中不乏知名的傳統的馬祖小吃或是新鮮的海產料理,這篇會介紹一些不錯的「津沙美食」,供大家做為行程規劃的參考喔。
「津沙聚落」因澳口沙灘佈滿了耀眼的金砂而得名「金沙」,不論是寧靜的清晨、炙熱的白天還是浪漫的夜晚,都是踩沙踏浪的優美聖地。曾是南竿第二大漁村的「津沙聚落」,西邊山的石階沿途上或是村內的小巷裡,盡是一幢幢精緻且富有韻味的百年石頭屋,是一處別具古樸美感與海灣美景的精緻小漁村。
位於南竿仁愛沙灘的獨立礁岩上方,有著一座披掛迷彩塗料的水泥掩體,它正是南竿必訪的戰地景點「鐵堡」。由於其優越的地理環境、絕佳的觀測視野,早年由精銳的兩棲蛙人部隊駐守,是相當重要的軍事據點,如今則成為欣賞海岸美景、探尋藍眼淚的觀景平台。
馬祖行的最後一晚,我們選擇了位於津沙聚落境內的「津沙堤岸民宿」,幽靜古樸的小鎮氣氛、面對津沙沙灘海景的第一排,以及乾淨舒適的住宿空間,提供了釋放壓力無憂度假的絕佳環境。尤其老闆娘親切的交談,詳細的行程導覽還有那媲美米其林等及的鼎邊糊手藝,讓我們在津沙留下非常珍貴的回憶,也為此次的馬祖行留下完美句點。
位於南竿福澳港旁的「星巴克馬祖門市」,自從2017年開幕後就一直是馬祖的人氣景點,有著全台最北且唯一有暖氣門市的稱號。同時店內融入了「藍眼淚」、「閩東式石屋建築」及「傳統日曬編織竹篩」等在地元素,在享受香醇咖啡時也能感受到馬祖當地的文化特色。另外,對面的「福祥生鮮超市」設有馬祖土產區,價格還蠻實惠的喔。
若剛從北竿機場下機,想尋找一個鄰近市區的推薦景點,「短坡山據點」會是值得一去的口袋名單。該據點由馬防部移交給馬管處,經整建並於2020年底開放啟用,自此成為北竿旅遊的新亮點,不僅是欣賞飛機起降、俯瞰北竿市區的最佳地點,也是少數仍保有軍事用途的觀光景區喔。
「大坵島」繞島路線大約會花上3個小時左右,結束行程後推薦碼頭附近的一家無菜單料理「海龍客棧」。老闆本身就是橋仔當地居民,曾在南竿海龍部隊服役過,對料理頗有心得,加上當地新鮮的海鮮食材,是品嘗道地馬祖風味料理的推薦餐廳。
位於北竿北方的「大坵島」,原是一座軍事角色不太重要的小島,因1997年軍方接手縣府一批梅花鹿,並安頓於大坵島飼養後,竟成為大坵島最美麗的意外。島上的自然景色,加上可愛的梅花鹿群,當初老婆問我馬祖行程規劃時,腦海首先想到的就是這座媲美日本奈良的「大坵島生態樂園」。
介紹一處位於芹壁村旁有趣的小景點「馬祖播音站」,早期又名「芹山播音站」,於1979年成立後,就利用48座500瓦功率的播音器,擔任起大陸福建沿海的蓋台任務。去軍事化後,2020年北竿鄉公所完成了「馬祖播音站2.0」的啟用,透過手機藍芽連接後,過去心戰喊話的大喇叭,如今成為你的心情點播站。
這次相當幸運,在芹壁村留宿期間,將計畫中的芹壁美食一次收齊,包含了「芹沃咖啡烘焙館」、「鏡沃小吃部」與「雲記冰店」三間知名店家。其中老酒、紅糟、地瓜不僅是貫穿馬祖料理的重要角色,更表現出馬祖倚重旱地農作物的特殊地理條件,絕對是來到馬祖必需體驗的料理口味。
這次選擇在芹壁村連宿兩晚,因此有更充裕的時間體驗這小村落的慢活生活。白天帶大家走走芹壁村這座美麗山城的景色,下午黃昏時刻,前往浪漫的澳口「鏡港」踏浪,最後趁入夜的前夕,拍下令人陶醉的芹壁夜景。
向東引道別後,前往有著馬祖地中海之稱的「北竿芹壁村」,也是唯一連泊二日的住宿點「芹壁青年民宿」。從民宿老闆娘宛如朋友般的親切接待開始,就能享受到這座美麗島嶼的慢活氣氛。民宿全棟以岩石堆砌,按照傳統建築形式所修復,石屋內部則搭配大量原木建材,是一種樸質卻相當有溫度的感受,窗外還能欣賞美麗如畫的澳口「鏡港」,是非常值得推薦的住宿選擇。
位於西引島上唯一經營的「海角民宿」,有著面向清水澳的遼闊景色,著名的國土地標「國之北疆」就在附近,能體驗操作40快炮的「三山據點」也在步行可到的距離,從地圖上來看更是「台灣最北民宿」。選擇在此作為馬祖行第一晚的住宿點,感覺別具意義呢。
當初做功課時,哥哥就表現對位在西引島的「三山據點」很有興趣。「三山據點」不僅是整個東引防區位置最西的據點,岬角之上地理位置,使得觀景視野極佳。現場更保留了一座「M1-40公厘雙管防空機關砲」,並且讓遊客能實際操作跑塔的移動,是難得體驗武器操作的最佳戰地景點喔。
「台灣好行」行程結束後恰好是午餐時間,於是按計畫前往東引中路老街裡的人名麵店「朝露麵,邂麵囉」,其中邂麵囉則是福州話裡「吃麵了」的意思。店內最具特色的就是在麵食中引入獨特的東引風味(老酒、陳高、紅糟),微醺的酒香搭配新鮮的食材,值得一試喔。